Блины дрожжевые постные .Как приготовить вкуснейшие блины .
Блины дрожжевые постные – пышные , воздушные и просто супер вкусные .
Ингредиенты :
Мука – 2 стакана (объем стакана 230 мл )
Вода – 200 мл
Сахар – 2 ст . ложки
Соль -1 ч . ложка
Масло растительное – 2 ст . ложки
Дрожжи сухие – 1,5 ч . ложки .
На моем канале : https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите :
**********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ********
1.Холодные блюда, закуски и салаты ****://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9uOLueQaNQweqVjRzZ8JtU
2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
**** https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_Y6w3zYsnktCoMl68FANeC
3. Вторые блюда
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9OZphtJO-xx_KKAvcLKRRq
оем 4. Рецепты теста
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9x0R64Em6tHsiUL8OYpOzK
5. Начинки для выпечки
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8FkWe5L4KJPqGNeYyC9vj_
6. Не сладкая выпечка
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_lQtdHQO3KinGKfrSMwtye
7. Хлеб , хлебобулочные изделия.
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-g8vXJPtrCuDIvzn35gfKk
8. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_nairXqbIFTJAEFV4R7Drw
9. Блины, оладьи
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8wBKdKzplDa7YvJ6fvQyAA
10. Сладкая выпечка
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9ROWuktpwm5McNe7PAGDIL
11. Сладкая выпечка
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9ROWuktpwm5McNe7PAGDIL
12. Десерты
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8YvwaVsNMkFzKWGaLPH75w
13. Завтраки
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9T92w-9g-5sXtR18nPCw7J
14. Мясные деликатесы, колбасы,сардельки,купаты
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-JWSQ1qUITDnpIssVODDwy
15. Молочнокислые продукты домашние
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s__OJCCnyMdam17-iLpLD7s
16 .Соусы
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_z52eHSvmZlBMpp46UrRyH
17. Заготовки на зиму
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9AB3Ua7cGLiaMryBZ5u9ju
18. Татарская кухня
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9dYdxLBIFyLrbcNX0U1Qxg
19. Грибы
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-x0R1NPSAEqlgKErg9TDAc
20. Рецепты для мультиварки
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_gkc3z210jTZk0a5Bs-B3V
21. Рецепты для хлебопечки.
****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8LILYQGFCOB6uUrX7IphwX
Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Готовьте и творите с удовольствием , радуйте вкусными блюдами своих близких и любимых , не забывая о себе ! Будьте счастливы и здоровы ! Всегда с Вами Валентина !
ПЛЮШКИ с сахаром Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке
Пошаговый рецепт плюшек с сахаром. Это очень вкусные домашние булочки из дрожжевого теста.
Да, да – это те плюшки, которые Карлсон ел на крыше 🙂
Дрожжевое тесто очень простое, а плюшки из него получаются как пух. Мой видео рецепт поможет Вам приготовить вкусные сдобные булочки и порадовать всю Вашу семью чудесной выпечкой!!!
*****************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
******************************
Нам потребуется:
Для теста:
Молоко – 500гр
Маргарин – 200гр
Сахар – 150гр
Соль – 1/4ч л
Дрожжи – 1пакетик (11гр)
Яйца – 2шт
Мука – 1кг
Для обсыпки:
Растительное масло – 3ст л
Сахар – 100гр
Ванильный сахар – 1пакет
Готовьте с удовольствием!!!
Приятного аппетита!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкие пироги, пирожки и запеканки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts
Рецепты первых блюд:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATnNi-ngzz0cOjNrVZUUSrO
Домашний хлеб:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR11dQmzkXKvunM8GfWdT85
Мороженое в домашних условиях:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub
Домашние алкогольные напитки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5
Диетические рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16
Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi
Пироги. Кексы. Бисквит.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR
Постные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7
Рецепты для мультиварки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL
Рецепты салатов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK
Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP
Домашняя консервация. Заготовки на зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J
Домашнее печенье:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO
Новогодние рецепты. Новогодние блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe
Пасхальные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK
Торты и десерты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F
Блины и оладьи:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu
Заморозка овощей и продуктов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn-WvZGpltv78uoPjheBP6
Гречневый хлеб
Категория:
Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
Ну, очень хрустящая корочка с микро-кусочками поджаренной гречки. Нежнейший мякиш с таким родным ароматом и вкусом) А если на него намазать маслица, то просто кажется, что кушаешь самую воздушную, пушистую, похрустывающую гречневую кашу с маслом) Удержаться от лишнего кусочка просто невозможно) Делается на раз, два, три) Не черствеет очень долго. Но кто же даст ему столько времени пролежать?)))
В хлебопечение я влюбилась с первой моей буханочки. А этот хлебушек – один из самых моих любимых и при этом самый простой и не капризный. На сайте нашла еще рецепты гречневого хлеба, но все они отличаются от данного и делаются, в основном, из покупной гречневой муки. Мы же избежим поисков такой муки) И снизим стоимость хлебушка вдвое, использовав хорошо поджаренную на сухой сковороде смолотую простую гречку) И при этом улучшим его вкус в разы. Испечь этот хлебушек смогут и те, у кого есть духовка, и те, у кого есть хлебопечка или мультиварка. Итак, приступим)
Крупа гречневая Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное
Полезные советы
Выпекать блины лучше на сковороде с толстым дном, тогда они точно не пригорят, а общий процесс приготовления займёт минимум времени. Можно проявить фантазию и приготовить более оригинальные блинчики. Для этого пока нижняя часть блинчика печётся понадобиться посыпать верхнюю его часть маленькими кусочками фруктов, цукатов, бекона либо колбасы.
Перечисленные добавки выпекутся после того, как вы перевернёте блин. Безусловно, блинчики с различными добавками получаются намного калорийнее и вкуснее. Оригинальная подача всевозможных блинов с наполнителями поможет накормить маленького ребёнка, который обычно не любит блины.
Тесто для блинов в хлебопечке готовится за считанные минуты, и вы потратите совсем немного времени, чтобы накормить всю семью вкусным завтраком. Если готовить тесто на блины или оладьи при помощи хлебопечки, то они получатся более пышные. Рецепт теста для блинов в хлебопечке можно немного изменить и не добавлять дрожжи, но тогда они получатся тонкие. В принципе рецепт достаточно универсальные, и благодаря ему можно приготовить как вкусные блинчики с творогом, так и оригинальные закуски.
Такой рецепт подразумевает приготовление, как блинов, так и оладьи. Чтобы оладьи получились пышнее, можно в тесто добавить ¼ часть чайной ложечки соды. Если вы решили жарить оладьи, то их вкус можно разнообразить яблочной начинкой. Подавать оладьи – целое искусство и полёт воображения. Обычно, конечно, оладьи подают со сметаной, но можно их подавать и с вареньем, сгущёнкой, сливками, кефиром.
Оладьи – одно из самых быстрых блюд и его можно приготовить тогда, когда у вас совершенно нет времени на различные изощрения в приготовлении.
Если использовать данный рецепт приготовления блинов или оладий для маленьких детей, то лучше не ставить сливочное масло и жарить на тихом огне. В современном мире приготовление блинов, оладий уже не занимает много времени, и пока вы пьёте чай или играете с ребёнком, тесто может самостоятельно готовится в хлебопечке.
Обычно рецепт приготовления теста блинов в хлебопечке практически не отличается от обычного рецепта оладий или блинов. Рецепт оладий можно изменить, к примеру, если у вас нет молока, можно добавить кефир. Кроме того рецепт может и не включать дрожжей вообще, если вы используете кефир. Оладьи на кефире получаются такими же пышными, как и на дрожжах.
