Блинчики, Блюда из сыра
Один из любимейших на Руси праздников – Масленица. И, конечно же, самое первое блюдо, которое ассоциируется с этим праздником, – это блины. Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом вкусных блинчиков. Блинчики с курицей карри в сливочном соусе – это сытный полноценный ужин или обед в дни Масленицы.
яйца, мука, молоко, масло растительное, курица отварная, сливки, майонез, карри, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сок лимона, сыр твёрдый
Немного солёные, но вкусные блинчики. Тесто для блинов на молоке готовится с сыром и свежей зеленью.
сыр твёрдый, молоко, яйца, мука, соль, сахар, разрыхлитель, масло растительное, укроп, масло сливочное
Предлагаем вам приготовить праздничный салат с блинчиками, в котором ветчина, маринованные шампиньоны и сыр отлично гармонируют с измельченными тонкими блинами. Тесто для блинчиков замешивается с использованием сухих быстродействующих дрожжей САФ-МОМЕНТ.
мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, ветчина, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, майонез
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Блинные рулетики с плавленым сырком. Рецепт с пошаговыми фото
Блинчики для моей семьи блюдо № 1 на завтрак. Заварные блины понравились ребенку из-за многочисленных дырочек, но вывод он сделал, что ажурные блины интересней. Поэтому в следующий раз приготовим заварные-ажурные блины.
Утащу, как хомячок, все рецептики в закладки. Очень уж некоторые меня заинтересовали. Хочется из гречневой муки блинчики попробовать, вот только в городе нашем такая не продается. ( А еще, вот незадача, ну никак не научусь идеально ровным слоем тесто разливать по сковороде. Наверное, это искусство надо годами изучать. )
Мне больше всего нравятся блины на кефире, получаются очень нежные. А вот на дрожжах как-то пробовала испечь, но либо дрожжи не удачные, либо я с ними переборщила, но меня преследовал дрожжевой запах в блинах. С тех пор больше не экспериментировала, а жарю проверенный рецепт.
Заварные блины я никогда не делала. А вот блины на дрожжах моей семье очень нравятся. Только делаю я их редко. В ближайшие выходные обязательно приготовлю блины по одному из этих рецептов. Тем более Масленица на дворе.
Боже, какая вкуснятина! Прочитала статью как раз вовремя, ведь сейчас канун масленицы! Честно говоря, заварное тесто для блинов не делала ни разу, хотя блины и оладьи всевозможные пеку довольно часто. Завтра обязательно попробую, слюнки уже текут! Уверена, что и мои домашние обязательно оценят эту вкусняшку.
Блинчики с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- молоко — 1 стакан;
- яйца — 2 штуки;
- сыр любой — около 200 грамм;
- помидоры — 3-4 средних плода;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление блинов с помидорами:
Предлагаю приготовить необычный вариант блинов с помидорами. У нас будут не простые блины с сыром, а мы попробуем сделать целый торт.
- Замесим стандартное блинное тесто (яйца, молоко, мука, соль).
- Подготовим начинку для нашего торта. Помидоры нужно очистить от кожицы (лучше ошпарить кипятком), а сыр натереть на мелкой терке. Эти ингредиенты пока между собой не смешивать!
- Теперь начинаем печь обычным образом. Пока первый блин еще на сковороде, подготовь блюдо для торта, так как формировать его нужно уже в процессе готовки.
- Готовый блин укладываем на блюдо, очень быстро посыпаем натертым сыром и выкладываем слой помидорами. Теперь ждем второй блин, для того чтобы укрыть им сформированный слой начинки.
- После того, как торт будет полностью готов (все блины будут уложены), укрась его мелко рубленной зеленью, оставшимися помидорами и подавай к столу.
Эти три рецепта — одни из самых распространенных и наиболее часто используемых при выпекании блинов. Варианты начинок можно менять, особенно это касается последнего рецепта.
Блины с плавленным сыром
Состав: для блинчиков: 500 мл. ряженки 2 яйца 6 полных ст.л. муки 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. растительного масла соль по-вкусу
Приготовление: Испечь блинчики на ряженке
- Блины с творожным сыром, семгой и укропом
- Блины с грибами
- Блины, фаршированные сыром, яйцом и…
- Блины с курицей, грибами и сыром
4 комментария к “Блины с плавленным сыром”
Ух ты какая прелесть! Так и хочется съесть
Неожиданно! Я привыкла к классическим блинам либо с мясом, либо с повидлом, а тут такая интересная начинка. Никогда не задумывалась о том, что можно попробовать что-то другое. Всегда считала, что блины это просто и примитивно. Теперь точно изменю свой взгляд на блины! Обязательно попробую сделать такие необычные блинчики!
Мы все привыкли как пишет Дарья к обычным блинам с мясом, творогом, яблоками. Такие блины можно смело называть закусочными, пикантные и остренькие, к праздничному столу, самое то,а чтобы хоть немного снизить их калорийность, можно вместо майонеза использовать соус дзадзики.
Никогда не готовила блинчики с начинкой из плавленного сыра. Всегда готовила такую закуску (плавленный сыр с майонезом)отдельно.Можно кстати в начинку добавить мелко нарезанное вареное яйцо и зеленый лук. Но это на любителя. И еще одно дополнение. Если поменять плавленный сыр на обычный творог и сделать все как в рецепте, вкус у блинчиков тоже будет неплохой.
